Ovocné pyré 100 % Marhuľa 0,5 l - Bonne

Hľadáte 100 % ovocné pyré, ktoré je pasterizované a neobsahuje žiadne chemikálie ani umelé sladidlá? Presne také nájdete u nás.


Ovocné pyré sa hodí vždy. V cukrárstve sa čoraz častejšie používa v rôznych receptoch. Pri príprave ovocnej náplne, penového dezertu (mousse cake), ovocnej ganache, zmrzliny či sorbetu, ovocných želé cukríkov alebo vložky do torty vám pyré výrazne uľahčí prácu.

Hotové pyré nahradí čerstvé ovocie bez nutnosti ďalšieho spracovania. Trvanlivé pyré je pripravené na okamžité použitie — dávkovanie a intenzitu chuti prispôsobte konkrétnemu receptu. Použitie nájde aj mimo cukrárstva: ako zdravá desiata, do koktailov, shakeov, smoothie alebo do kaší. Pyré môžete konzumovať aj samostatne; podávame vychladené.

Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7 dní.

Vyskúšajte jahodovú ganáž: rozpustite 120 ml smotany, pridajte 270 g bielej čokolády, 27 g jahodového pyré a šťavu z jedného citróna. Za stáleho miešania povarte. Nechajte stuhnúť do druhého dňa a jahodová ganáž je hotová.